Sebagian orang mungkin tdk tau apa itu klemer atau lomah lameh.
Klemer atau lomah lameh mungkin hanya bisa di jumpai di cirebon bagian barat.seperti kec arjawinangun.kec susukan jec kaliwedi dan kec gegesik.
Karena selain di daerah yg telah saya sebutkan diatas tidak mengenal nama camilan klemer dan lomah lameh itu.
Klemer adalah camilan yg terbuat dari opak aci yg di masaj seperti masakan ikan atau daging.
Kalau di goreng pake pasir di sebut kerupuk melarat kalau di goreng pake minyak disebut kerupuk kalau diolah seperti masakan lain spt bumbu rendang .bumbu pedesan dan bumbu apa saja sesuai selera kita di sebut klemer atau lomah lameh.
Buat vegetarian klemer adalah makanan faforit karena bkn dari daging dan ikan tp rasa sama spt ikan dan daging...penasaran datang ke daerah kami..kab cirebon bagian barat..
Buat yg blm mencoba ayooo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar